Category: 健康レシピ

<レシピ>揚げないカツでカロリーダウン

【ランチョンマット法】 料理を「主食(ご飯、麺類、パンなど)」「主菜(メインのおかず)」「副菜(サブのおかず)」に分類し、ランチョンマットの上に主食1品、主菜1品、副菜2~3品を並べて食べるというルールです。 詳しくは「 …

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<レシピ>きのことえびのトマトソース

GI値の低い、旬の食材を使ったパスタをご紹介します。  【材料 1人分】    スパゲティ  80g      赤唐辛子         1/2本    しいたけ   2枚(30g)   にんにくみじん切り   大さじ1 …

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<レシピ>サケのカレームニエル

 血圧が高めの場合、生活習慣の中でもいちばんの重要な要素が「食習慣」です。  血圧を下げる食事のポイントは、減塩、適正なエネルギー量、栄養バランスの良い食事です。  積極的に摂りたい食品は、野菜、果物、青背の魚、食物繊維 …

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<レシピ>運動後に飲みたいスムージー

運動後には・・・ 失われた水分と鉄分をしっかり補給し、疲労回復効果のある ビタミンCたっぷりの青菜(ホーレン草、小松菜)と果物のスムージーをおすすめします。 青菜+オレンジのスムージー 【材料】   ホーレン草 1株   …

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<レシピ>運動前に飲みたいスムージー

トレーニング効果もアップ!運動前に飲みたいスムージー 効率よく運動を行うには前後に摂取する食べ物が重要です。運動前にはエネルギーになるものを、後には疲労回復できるものを摂りたいですね。運動は体内の水分が急激に失われるので …

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<レシピ>豆腐のステーキきのこソース

秋に美味しいきのこを使ったレシピ紹介 <豆腐のステーキきのこソース> 【作り方】 ①豆腐は厚みを半分に切って、キッチンペーパーにのせ水けをきる。しいたけは3mm幅に切る。しめじは根元を切ってほぐす。 ②フライ …

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<レシピ>麦ご飯カレーピラフ

麦ご飯カレーピラフ 昨年、夏のセミナーでご紹介した麦ごはんのピラフ。 炊飯器で炊くだけだから簡単です。 麦に含まれるたっぷりの食物繊維で腸スッキリです! ==材料(1人分)== 米‥‥‥‥‥38g 押し麦‥‥‥28g 水 …

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<レシピ>豆乳ロール白菜

冬野菜を使ったあったかヘルシーメニューです!! 

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<レシピ>お祝い黒豆ごはん

***黒豆ごはん***

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<レシピ>鶏肉のホイル焼き‼

今月のレシピは・・・鶏肉のホイル焼き‼ 暑い夏をのりきろう‼

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