「日本人の上位4つの死因すべてに影響を与えているのがタバコです。それ以外にも肺の生活習慣病であるCOPD（慢性閉塞性肺疾患）はタバコが原因で起こる病気で、悪化すると酸素吸入が必要になるなど、生活の質を著しく低下させる可能 …

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腰痛には「見える腰痛」と「見えない腰痛」と呼ばれるの2種類の腰痛があります。レントゲンやMRIで異常が見えるかどうか…。見える腰痛は「椎間板ヘルニア」や「腰痛すべり症」などのそれらしい名前がつきます。名前がつけば、治療方 …

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ハロウィンって？　ハロウィンって　どんなお祭り？ 　ハロウィンは、キリスト教の諸聖人に祈りを捧げる祝日「万聖節」の前夜祭として行われるヨーロッパ発祥のお祭りです。秋の収穫をお祝いし、先祖の霊をお迎えするとともに悪霊を追い …

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近年、糖質制限というキーワードが注目を浴びています。今回は運動生理学の専門家、生活習慣病に関しては第一人者の森谷敏夫先生の著書からご紹介いたします。 糖質制限で「何が」減るのか？　炭水化物は、たんぱく質、脂質と並ぶ三大栄 …

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【ランチョンマット法】 料理を「主食(ご飯、麺類、パンなど)」「主菜(メインのおかず)」「副菜(サブのおかず)」に分類し、ランチョンマットの上に主食1品、主菜1品、副菜2～3品を並べて食べるというルールです。 詳しくは「 …

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内臓脂肪が増えると血糖、血中脂質、血圧を上昇させて、メタボリックシンドロームを起こします。すると様々な生活習慣病の原因となります。 　内臓脂肪を減らすことで、血糖、血中脂質、血圧が下がることが期待されます。食事の工夫で内 …

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  ❓コレステロールって❓ ・コレステロールは脂質の一種で細胞膜やホルモンの構成成分として重要！ ・食品中からもコレステロールは摂取されるがそれ以上に体内で合成され、80%は肝臓で合成！ ・過剰なコレステロールは動脈硬化 …

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再び血糖のお話です。 血糖値の上昇をゆるやかにする炭水化物のとり方 炭水化物は、糖質と食物繊維に分けられます。「血糖値が上がらないように糖質（ごはんなどの主食）を控える」という考え方がありますが、糖質を極端に控えてしまう …

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～中里浩一先生（日本体育大学保健医療学部教授）のコラムを紹介～ いわゆる筋トレには、様々な誤解があります。 たとえば「ムキムキになるには、きつい筋トレを毎日しなければならない」という説。実は、筋トレのエキスパートであるボ …

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GI値の低い、旬の食材を使ったパスタをご紹介します。　 【材料　1人分】 　　　スパゲティ　　80g　　　　　 赤唐辛子　　　　　　　　　1/2本 　　　しいたけ　　　2枚（30g）　  にんにくみじん切り　　　大さじ1 …

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血糖って…よく聞くけど何のこと？ 血糖とは血液中に含まれるブドウ糖のこと。 カラダにとって大事なエネルギー源です！ では、血糖値が高いとなぜ悪いのでしょうか？ 血糖値の高い状態が続くと血管を傷つけて大きな病気に繋がるから …

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　血圧が高めの場合、生活習慣の中でもいちばんの重要な要素が「食習慣」です。 　血圧を下げる食事のポイントは、減塩、適正なエネルギー量、栄養バランスの良い食事です。 　積極的に摂りたい食品は、野菜、果物、青背の魚、食物繊維 …

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