鍋が美味しい季節です。 身体がぽかぽか温まる、みそ風味のしょうが鍋。仕上げに少しごま油（純正）をかけると風味と香りがよくなり、食欲もアップします。 　しょうがには身体を温める作用があり、たっぷりの野菜やきのこ類とタンパク …

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アイコス（IQOS）などの加熱式タバコ、「副煙流がない」「害がない」「禁煙に役立つ」といった声をよく聞きます。実際のところ、加熱式タバコの影響はどんなところにどんなふうに出てくるのだろうか。 (1)本人に害がある～タール …

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みなさん、仕事先での昼食は何を食べていますか？ バランス良く、野菜多め、油ものを減らして・・・ わかっちゃいるけど、社員食堂でのメニューも限られているし、 どうしたらいいの？？ 保健指導の面談でよく聞くお話です。 では解 …

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  Ｑ1．加熱式たばこは、たばこじゃない？ Ａ：たばこです 　加熱式たばこは、たばこの葉を高温で加熱してニコチンを染み出させて吸うものです。従来の紙巻きたばこと同様の「たばこ」です。未成年は購入できずたばこ税も課税されま …

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■禁煙するとこんなメリットがあります 喫煙による健康障害や肺がん、心疾患などの発症、あるいはそれらによる死亡の確率が禁煙により確実に下がります。もちろん、周囲の人の受動喫煙による健康への悪影響も減ります。 そして、何より …

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まず軽い筋トレ、それから有酸素運動を 内臓脂肪をもっとも効率よく落とすには、どんな運動が望ましいのでしょうか。スポーツ選手ではない一般の米国人に有酸素運動と無酸素運動を行ってもらい、内臓脂肪がどれだけ減るかくらべた研究が …

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征矢 英明(ｿﾔ ﾋﾃﾞｱｷ)筑波大学教授・医学博士のコラムを紹介します。 　運動やスポーツというと、手足や体幹の筋肉を鍛えるものというイメージが一般的です。しかし、最近になって、脳の一部にもよい影響を与えることが明らか …

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七草粥を食べる意味や由来　～いつ食べる～ 七草粥とは人日の節句（1月7日）の朝に食べられている日本の行事食です。春の七草：セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ この日に七草を食べることには「1年 …

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・アルコールが招く生活習慣病に注意 お酒の飲みすぎが、肥満を招いている場合も見受けられます。お酒と一緒に高カロリーなつまみをとり、摂取カロリーがオーバーしがちだからです。長期間にわたる飲酒は血圧を上げ高血圧の原因になると …

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改正健康増進法の全面施行により、2020年4月からオフィスや商業施設などは受動喫煙防止のため原則屋内禁煙となる。「従業員を含め、20歳未満の者は喫煙可能場所へ立入禁止」などのルールも設けられるが、どれだけの企業が禁煙対応 …

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【今年の冬至は12月22日】冬至の風習や食べ物を楽しもう！ 　冬至にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入るご家庭もあると思いますが、冬至の意味や由来、実は冬至の七種と呼ばれる「ん」がつく食べ物は縁起がよいと言われているのはご …

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社員食堂の料理の提供方法は、定食方式とカフェテリア方式があります。ごはんやおかずを自由に組み合わせることができるカフェテリア方式では、望ましい組み合わせ方をすれば生活習慣病の予防が期待できます。しかし嗜好に偏った食事をし …

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